Boissons Anti-Froid !

Un partage de recette toute simple qui sera particulièrement appréciée de votre organisme pour démarrer sans encombre, la saison froide et humide souvent accompagnée des premiers maux hivernaux !

Quatre ingrédients (pour une carafe ou théière d’un litre):

  • Du gingembre (+/-70 gr), à écraser au pilon
  • Deux bâtons de citronnelle, à ciseler dans la longueur
  • Un bâton de cannelle, à casser au pilon
  • De l’eau portée à ébullition

Comment ?

  • Versez gingembre, citronnelle et cannelle dans une carafe
  • Couvrez d’eau bouillante, laissez infuser puis filtrez (sinon, enlevez juste le gingembre qui risque de rendre la préparation trop amère).

Les propriétés de la cannelle, du gingembre et de la citronnelle sont nombreuses allant de la neutralisation des désagréments de la sphère digestive (nausées, diarrhées, lourdeurs, constipations, …) en passant par la tonification générale et le renforcement des défenses immunitaires envers certains agents pathogènes, idéal pour ce début de saison sous la pluie !

Je vous l’avais dit : simple, mais efficace !

Quelques variantes :

  • Un filet de jus de citron fraîchement pressé
  • Une branche de thym (idéal pour les maux de gorge qui tombent sur les Poumons)
  • Une branche de romarin, on le réduit souvent à ses propriétés digestives mais le romarin est également un bon allié pour combattre les maux ORL, les maux de tête mais aussi … pour diminuer le stress !

Conseils :

  • Évitez de boire glacé ou froid, l’eau tempérée est notre amie, mieux encore : l’eau chaude pour les plus challengers !
  • Aromatisez vos thés et infusions d’un peu de cannelle, cela apportera un peu de magie au niveau des papilles tout en réchauffant le corps
  • Même en hiver, quand la soif se fait moins sentir, n’oubliez pas de vous hydrater « d’eau pure » tout au long de la journée !

 

A boire chaud ou tempéré, tout au long de la journée !

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